Креветочная база

Корнер «Креветочная база». Его легко найти по колонне с креветкой и собственной барной зоне с бронзовой чешуёй, где можно комфортно разместиться. Казалось бы, что еще можно придумать с этими десятиногими. Но Дмитрий Погорелов, исполняющий роль идеолога и вдохновителя, придумал. В меню он собрал вкусные креветки из разных уголков мира, а главный акцент сделал на креветке кацу, которую не иначе как с приставкой «супер» не назовешь. Но тут требуются пояснения. Креветка кацу – это креветочный фарш с целыми ракообразными в нежной панировке внушительных размеров: L, XL и XXL. Чтобы понимать весь масштаб, длина XXL с хвостиком (а может, и без?) достигает 35 см. Остальные позиции в меню также поют оду креветке во всех ее проявлениях – на то она и база. Цезарь с креветками, креветки васаби, спринг-роллы, хрустящие котлеты – все с ними любимыми. А с друзьями можно «покорить» гору северных креветок – в меню так и значится.